Estos son los bares y restaurantes premiados en el Concurso de Tapas de Zaragoza 2024 (Video)

Han sido galardonadas 18 tapas, tres en cada una de seis categorías.

Categoría absoluta 

1. ‘Corona de los valles’, de Brasería Fire de Zaragoza.
2. ‘Cocurucho’, de La Cava de Zaragoza.
3. ‘Cono de Ternasco de Aragón I.G.P.’, de Ambigú El Foro de Zaragoza.

Mejor tapa aragonesa ‘Aragón Alimentos Nobles’

1. ‘Jodó Aragonés’, de Marengo Urban & Local Food de Zaragoza.
2. ‘Ofrenda a la Pilarica’, de Restaurante Mazmorra de Zaragoza.
3. ‘Señora Boliche’, de Taberna El Carmelo de Zaragoza.

Mejor tapa original

1. ‘Indian Fantasy’, de Flash Alagón de Alagón.
2. ‘Zamburiña Fusión’, de Envero Gastrowine de Zaragoza.
3. ‘Fusión Tropical’, de La Petaca de Zaragoza.

Mejor tapa mediterránea

1. ‘La chana’, La Casa de la Marimorena de Zaragoza.
2. ‘Crujiente de Mar y Tierra’, de Tarifa de Zaragoza.
3. ‘Milhojas de carrillera glaseada’, de Mi Secreto de Zaragoza.

Mejor tapa elaborada con Jamón de Teruel D. O. P.

1. ‘Bave, El cerdito caliente’, de O Fogar de Zaragoza.
2. ‘GoriTA’, de Albergue de Morata de Morata de Jalón.
3. ‘Crujiente de Jamón D.O.P.’, de Las Colinas de Cadrete.

Mejor banderilla

1. ‘Anchoa Patxi‘, de La Ceci es el Almau de Zaragoza.
2. ‘Pinchi-to’, de Esixto de Zaragoza.
3. ‘Pulpo Natural’, de Alta Taberna Brasa y Pulpo de Zaragoza.